肉羊在屠宰前24h，應(yīng)停止放牧和停食，宰前2h停止飲水。

羊的選配包括哪幾種（）

羊毛是皮膚衍生物，是由真皮層中的毛囊原始體發(fā)育而成的。

羊肉失水率

種公羊的飼養(yǎng)管理可按哪幾個(gè)階段管理（）

種公羊用的飼料，應(yīng)選蛋白質(zhì)含量高，維生素和礦物質(zhì)含量豐富的飼料。

單位皮膚面積上的毛囊數(shù)愈多，一般生產(chǎn)羊毛的潛力愈大。

白色和乳白色的油汗毛質(zhì)量最好，在加工時(shí)容易洗滌。

小區(qū)輪牧是一種先進(jìn)的放牧方式，其優(yōu)點(diǎn)包括（）

在羊毛細(xì)度相同條件下，一般羊毛愈長(zhǎng)，其剪毛量和凈毛率愈高，用其紡成的毛紗光滑性和強(qiáng)主愈好。