修剪是調節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進營養(yǎng)生長。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M果實成熟，宜在盛花后期進行。

果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當年對營養(yǎng)的需求，又必須考慮對次年有何影響。

化學藥劑疏花疏果應特別注意藥劑的使用濃度、時間和次數。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

骨干枝構成果樹樹冠的骨架，因此原則上在能充分占領空間的條件下，骨干枝數量越多越好。

輔養(yǎng)枝是整形過程中留下的臨時性枝，當輔養(yǎng)枝影響骨干枝生長時，要及時疏除或縮剪改為枝組。

疏花可結合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進行，也可在生理落果后進行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

進行葉面噴肥時，應盡量噴到葉片背面，因為一般葉背較葉面易于吸收，并且吸收速度也快。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。