果樹在冬季進(jìn)行修剪主要是延緩樹體來年生長。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M(jìn)果實成熟，宜在盛花后期進(jìn)行。

拉枝最好在成年樹進(jìn)行，一年中以枝梢基本停止生長，木質(zhì)化程度較高時進(jìn)行最好。

采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運(yùn)過程中果柄對其他果實造成機(jī)械損傷。

樹干的涂白時期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時都可進(jìn)行，不能太早或太晚。

套袋栽培的套袋時期應(yīng)在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進(jìn)行。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進(jìn)行涂蠟處理。

疏花可結(jié)合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進(jìn)行，也可在生理落果后進(jìn)行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

盛果期樹花量大、結(jié)果多，果樹不容易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

在新梢旺盛生長期摘心，可促進(jìn)花芽的分化與形成。