如客人醉酒后借機打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

中餐宴會入席服務(wù)，當客人來到席位前時，值臺服務(wù)員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）

對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

宴席起源于古代的祭祀活動，產(chǎn)生的歷史悠久，遠在（）就已經(jīng)開始。

高檔宴會酒水飲料的收入一般要占到宴會營業(yè)總收入的（）

中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。

所有宴會都應(yīng)該確定一個總指揮。

中餐宴會，在客人離席時，服務(wù)員要檢查臺面上（）

宴會常用（）等來烘托氣氛

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。