A、容易揮發(fā)
B、水分含量較低
C、易熔化碳化
D、以上都是
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A、伏特表的內(nèi)阻一般都很大
B、伏特表使用時應(yīng)并聯(lián)在電路中
C、為了擴大量程，應(yīng)在伏特表上并聯(lián)一個電阻
D、伏特表是用來測量電壓的
A、鹽水
B、牛奶
C、雞蛋清
D、碳素墨水
A、10分鐘
B、20分鐘
C、30分鐘
D、25分鐘
A、薄壁細菌門
B、堅壁細菌門
C、柔壁細菌門
D、疵壁細菌門
A、準(zhǔn)確度
B、精密度
C、相對誤差
D、準(zhǔn)確度和精密度
A.2%瓊脂
B.1.5%瓊脂
C.1.2%瓊脂
D.1%瓊脂
A、n（H2O）=0.5mol
B、0.5MH2O
C、0.5mol（H2O）
D、M（H2O）=0.5
A、發(fā)酵
B、氧化
C、三羧酸循環(huán)
D、EP途徑
A、≥25.0%
B、≥55.0%
C、≤55.0%
D、無該項指標(biāo)
A、碳水化合物
B、脂肪
C、維生素
D、無機鹽
最新試題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標(biāo)。
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）
重復(fù)性測試表征的是測試的（）
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）
硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應(yīng)同時進行哪些試驗（）
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
配制茚三酮試液需用（）溶解。