單項(xiàng)選擇題冷凝器內(nèi)的氣體制冷劑在一定壓力下凝結(jié)為液體的(),稱(chēng)為冷凝溫度。

A.熱度
B.冷度
C.濕度
D.溫度


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3.單項(xiàng)選擇題蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑在一定壓力下()溫度,稱(chēng)為蒸發(fā)溫度。

A.汽化的
B.沸騰的
C.揮發(fā)的
D.變化的

4.單項(xiàng)選擇題載冷劑的質(zhì)量百分比濃度是指溶質(zhì)質(zhì)量與()比值的百分?jǐn)?shù)。

A.溶液質(zhì)量
B.溶質(zhì)質(zhì)量+溶液質(zhì)量
C.溶質(zhì)質(zhì)量×溶液質(zhì)量
D.溶質(zhì)質(zhì)量—溶液質(zhì)量

5.單項(xiàng)選擇題載冷劑狀態(tài)變化的原因之一是:在生產(chǎn)過(guò)程中,食品模具帶入了一部分()。

A.水分
B.灰塵
C.機(jī)械雜質(zhì)
D.細(xì)菌

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冷凝器出現(xiàn)故障,一般表現(xiàn)為()。

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