單項選擇題烹調(diào)藝術(shù)具有悠久的歷史，被譽為“西菜烹調(diào)藝術(shù)之母”的是（）的烹調(diào)。

A.法國
B.意大利
C.英國
D.瑞士


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1.單項選擇題有早晨喝“被窩茶”、午后喝“下午茶”習慣的是（）。

A.美國人
B.法國人
C.英國人
D.德國人

2.單項選擇題直接推動一個人進行旅游活動，并使之處于積極狀態(tài)以達到一定目標的動力是（）。

A.旅游動機
B.旅游知覺
C.旅游態(tài)度
D.旅游需要

3.單項選擇題從與人溝通要“投其所好，避其所忌”來說，接待巴西客人時應(yīng)少說的話題是（）。

A.咖啡生產(chǎn)
B.足球運動
C.石油問題
D.迪斯科舞

4.單項選擇題旅游者的購物動機是多種多樣的，持有（）的游客比較典型，人數(shù)比例較大。

A.饋贈性動機
B.新奇的動機
C.紀念性動機
D.求利求實動機

6.單項選擇題對食宿條件不太看重，也不愿在價格上斤斤計較的是（）。

A.青年游客
B.中年游客
C.老年游客
D.外國游客

8.單項選擇題新加坡人忌諱的動物是（）。

A.烏龜
B.仙鶴
C.大象
D.獅子

9.單項選擇題韓國人來華時最喜歡吃的中國菜是（）。

A.魯菜
B.川菜
C.淮揚菜
D.粵菜

10.單項選擇題日本人來華時偏愛喝中國的（）。

A.浙江紹興酒
B.貴州茅臺酒
C.北京二鍋頭
D.長城干紅葡萄酒