問答題

【簡(jiǎn)答題】試述蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)。

答案：蛋白質(zhì)分子是由許多氨基酸分子通過肽鍵縮合而成的多肽鏈。
①一級(jí)結(jié)構(gòu)：是指組成蛋白質(zhì)的多肽鏈中氨基酸的種類、數(shù)目...

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①水是細(xì)胞中含量最多的一種成分，大多數(shù)細(xì)胞...

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答案： ESR是專門檢測(cè)具有不成對(duì)電子的基團(tuán)的一種技術(shù)，自由基和含有過渡元素的生物化合物就是這類具有不成對(duì)電子的分子。因此在生物...