單項選擇題固體培養(yǎng)基中需要加入瓊脂的目的是（）
A.為菌體提供碳源
B.為菌體提供氮源
C.使培養(yǎng)基保持水分
D.使培養(yǎng)基凝固
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1.單項選擇題某些放線菌產(chǎn)生的抗生素，是它們的（）
A.初級代謝產(chǎn)物
B.次級代謝產(chǎn)物
C.代謝中間產(chǎn)物
D.代謝廢物
2.單項選擇題常作為生產(chǎn)菌種和科研材料的細菌群體，應該是代謝旺盛、個體形態(tài)和生理特性比較穩(wěn)定的。所以應選擇在它的（）
A.遲滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
3.單項選擇題甘油生物合成主要由下列哪種物質(zhì)引起（）
A.尿素
B.硫酸銨
C.酶
D.亞硫酸鹽
4.單項選擇題
在培養(yǎng)基的配制過程中，具有如下步驟，其正確順序為（）
①溶化
②調(diào)pH
③加棉塞
④包扎
⑤培養(yǎng)基的分裝
⑥稱量
A.①②⑥⑤③④
B.⑥①②⑤③④
C.⑥①②⑤④③
D.①②⑤④⑥③
5.單項選擇題平板劃線分離法不需要下面哪個物品或設備（）
A.接種環(huán)
B.瓊脂培養(yǎng)基平板
C.超凈工作臺
D.電泳儀
最新試題
使用超出標準代數(shù)酵母時（標準代數(shù)上限+1），必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型：判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯，但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型：判斷題
酵母死亡率＞4％，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術員寫入程序即可，不用再進行專門的驗證。
題型：判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時，應檢查（）。
題型：多項選擇題
酵母與氧接觸時間的關鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
題型：判斷題
工藝設計應保證麥汁溶氧充足，每罐第一鍋檢測溶氧一次，麥汁氧含量15~20ppb。
題型：判斷題
酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型：判斷題
溫度計校驗補償最大不得超過1℃，做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄，做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后，在下一罐使用時需重新校驗。
題型：判斷題