填空題能提高食品的()或著能形成()的食品添加劑,叫做增稠劑。
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1.問答題生活中最常用的鮮味劑是什么?
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5.多項選擇題以下哪些是咸味劑()。
A、氯化鈉;
B、氯化鉀;
C、蘋果酸鈉;
D、谷氨酸鈉。
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