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多項(xiàng)選擇題
可以做豆腐凝固劑的添加劑有（）。
A、氯化鈣；
B、碳酸鈉；
C、硫酸鈣；
D、磷酸二氫鈉。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】防腐劑山梨酸的半數(shù)致死劑量LD50為10500mg/kg大白鼠體重，試問山梨酸是否有毒？
答案：
因?yàn)樯嚼嫠岬陌霐?shù)致死劑量LD50為10500mg/kg大白鼠體重，處于500l～15000，是相對(duì)無(wú)毒的。
問答題
【簡(jiǎn)答題】
以下是A、B兩種化學(xué)物質(zhì)的死亡率–劑量關(guān)系曲線：
試比較A、B、兩種化學(xué)物質(zhì)的半數(shù)致死劑量和毒性的大小。
答案：
半數(shù)致死劑量：LD50（化合物A.＜LD50（化合物B
毒性：化合物A＞化合物B
