單項(xiàng)選擇題平菇需要溫差的生長期是（）。
A.發(fā)菌期
B.子實(shí)體生長期
C.分化期
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1.單項(xiàng)選擇題凡是熟料栽培的食用菌，接種時(shí)都要（）。
A.無菌操作
B.在通氣良好的室外接種
C.在密閉的小房子內(nèi)
2.單項(xiàng)選擇題如果菌種培養(yǎng)后期，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)棉花塞及料面長雜菌斑，這是由于培養(yǎng)場(chǎng)所（）所引起的。
A.過濕
B.溫度過高
C.過于干燥
D.通風(fēng)不良
3.單項(xiàng)選擇題麥粒菌種常出現(xiàn)粘稠酸臭的污染現(xiàn)象，一般是（）感染引起的．
A.細(xì)菌
B.酵母菌
C.真菌
D.螨蟲
4.問答題香菇袋式栽培的步驟是什么？
5.問答題有利于形成花菇的措施有哪些？
最新試題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。
題型：判斷題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。
題型：判斷題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型：判斷題
草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。
題型：判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題
單個(gè)農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
題型：判斷題
發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。
題型：判斷題
食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。
題型：判斷題
母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型：判斷題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。
題型：判斷題