食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場風(fēng)險。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

下列哪項與菌柄同屬子實體（）

食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。

根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。