填空題

導(dǎo)致菌絲徒長的主要原因是（）。

答案：濕度大，通風(fēng)不良

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如果接種技術(shù)環(huán)節(jié)有問題，污染癥狀表現(xiàn)為（）。

答案：連續(xù)污染

ph值對食用菌的影響表現(xiàn)為一般草腐生菌類喜歡（）性環(huán)境。

答案：偏堿

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