銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。

日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。

菌絲體不斷生長(zhǎng)增殖，積累營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時(shí)，便發(fā)育形成子實(shí)體。

放線(xiàn)菌是一類(lèi)革蘭染色陽(yáng)性，呈分枝狀生長(zhǎng)的原核細(xì)胞型微生物。

食用菌母種培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類(lèi)越多越好。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

原種是通過(guò)孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性?xún)?yōu)良、遺傳相對(duì)穩(wěn)定的菌絲體。