根據(jù)能量守衡定律，對降溫效果差的設(shè)備同樣可以進(jìn)行熱量衡算。

發(fā)現(xiàn)溶解進(jìn)料錯誤，應(yīng)立即記錄已進(jìn)料量，便于對溶解錯誤量進(jìn)行調(diào)整。

物質(zhì)有三態(tài),即氣態(tài)、液態(tài)和流態(tài)。兩物質(zhì)的三態(tài)之間，又可以互相轉(zhuǎn)變，有時(shí)二態(tài)或三態(tài)還可以并存。

溶解配方中脫鹽水過多會導(dǎo)致反應(yīng)升溫過快。

干燥器上總共有6個視窗。

溶解進(jìn)料錯誤會導(dǎo)致干燥器結(jié)塊。

面粉和白糖的二混物，由于兩物質(zhì)均為固體，所以該混合物為一個相。

流量的單位有m3/s和kg/s兩種。

抗鹽成本=30*節(jié)超金額/525.96/10%。

綜合能耗是各種能耗按一定系數(shù)計(jì)算出來的。