單項選擇題二氯氧鋯-枸櫞酸試劑可以區(qū)別（）
A.黃酮和異黃酮
B.黃酮和二氫黃酮
C.羥基黃酮和不含羥基黃酮
D.3-羥基黃酮和5-羥基黃酮
E.鄰二酚羥基黃酮和無鄰二酚羥基的黃酮
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1.單項選擇題下列試劑中，能區(qū)分槲皮素和蘆丁的是（）
A.鹽酸-鎂粉
B.四氫硼鈉（鉀）
C.三氯化鋁
D.三氯化鐵
E.α-萘酚-濃硫酸
2.單項選擇題下列黃酮類化合物中與硼氧化鈉反應(yīng)顯色的是（）
A.槲皮素
B.蘆丁
C.橙皮苷
D.黃芩苷
E.兒茶素
3.單項選擇題下列黃酮類化合物中與鹽酸-鎂粉反應(yīng)不顯色的是（）
A.槲皮素
B.蘆丁
C.橙皮苷
D.黃芩苷
E.兒茶素
4.單項選擇題黃酮類化合物中酚羥基呈現(xiàn)酸性，其強弱順序是（）
A.7，4’-二羥基>7或4’-羥基>5-羥基>一般酚羥基
B.7，4’-二羥基>7或4’-羥基>一般酚羥基>5-羥基
C.7或4’-羥基>7，4’-二羥基>一般酚羥基>5-羥基
D.5-羥基>一般酚羥基>7或4’-羥基>7，4’-二羥基
E.5-羥基>7或4’-羥基>7，4’-二羥基>一般酚羥基
5.單項選擇題黃酮類化合物呈現(xiàn)堿性是因為結(jié)構(gòu)中具有（）
A.羰基
B.苯環(huán)
C.酚羥基
D.吡喃環(huán)上的氧原子
E.不飽和雙鍵