你可能感興趣的試題

單項選擇題

關(guān)于飲食業(yè)與集體食堂衛(wèi)生監(jiān)督中敘述正確的是（）。

A.原料進貨應(yīng)實行“三專一嚴”
B.銷售熟食要做到“四勤”
C.飲食業(yè)冷盤應(yīng)“一市一燒”
D.人上衛(wèi)生做到“四不”
E.以上均對

單項選擇題

以下不是食物中毒調(diào)查目的的是（）。

A.確定食物中毒的類型和中毒原因
B.查清引起中毒的食品和導(dǎo)致食物中毒的途徑
C.為中毒患者的處理，食品處理和現(xiàn)場處理提供科學(xué)依據(jù)
D.總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，以利加強食物中毒的預(yù)防
E.查清責(zé)任者并進行法律責(zé)任處理

患有下列疾病時不得從事接觸直接人口食品的工作，除了（）。

你可能感興趣的試題

關(guān)于飲食業(yè)與集體食堂衛(wèi)生監(jiān)督中敘述正確的是（）。

以下不是食物中毒調(diào)查目的的是（）。

患有下列疾病時不得從事接觸直接人口食品的工作，除了（）。

關(guān)于飲食業(yè)與集體食堂衛(wèi)生監(jiān)督中敘述正確的是（）。

以下不是食物中毒調(diào)查目的的是（）。