食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質種類越多越好。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

母種質量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應性鑒定等。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

某些食用菌如平菇和香菇，在子實體分化時不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實體，這種特性稱變溫結實。