食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。

目前世界上只有我國進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。

截?cái)嘞x源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點(diǎn)。