填空題高濃度糖對(duì)制品的保藏原理是：（）、低水分活性、抗氧化作用。
您可能感興趣的試卷
最新試題
生物體內(nèi)的脂肪酸分子，其碳原子數(shù)大多為偶數(shù)（如肉豆蔻酸為C14脂肪酸、棕櫚油為C16脂肪酸），主要的原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列有關(guān)核酶之?dāng)⑹瞿囊豁?xiàng)正確（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
端粒是染色體末端的一種特殊結(jié)構(gòu)，下列關(guān)于端粒的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)胰臟細(xì)胞正在大量合成胰島素時(shí)，其細(xì)胞內(nèi)哪些結(jié)構(gòu)明顯比不進(jìn)行合成時(shí)發(fā)達(dá)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)于氨基酸與蛋白質(zhì)的比較，請(qǐng)選出正確的選項(xiàng)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
某些抗生素會(huì)抑制細(xì)菌的蛋白質(zhì)合成，卻對(duì)人類細(xì)胞無(wú)影響，其原因?yàn)楹危ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肥大細(xì)胞與過(guò)敏有關(guān)，下列敘述哪一項(xiàng)正確（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有關(guān)細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型，下列敘述哪一項(xiàng)正確？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
掃描透射電子顯微鏡
題型：名詞解釋
有關(guān)DNA與RNA的比較，下列敘述哪些正確？（）
題型：多項(xiàng)選擇題