玉米是世界三大糧食作物之一，原產(chǎn)中美洲的墨西哥和其他國(guó)家。河南省玉米播種面積居栽培作物第二位，是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、增產(chǎn)潛力大的谷類(lèi)作物之一。且具有營(yíng)豐富、用途廣、適宜機(jī)械化播種及收獲的特點(diǎn)。

采用良好的收獲方式，防止花生莢果在收獲時(shí)受損或破裂。

大豆適時(shí)收獲是實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收的最后一個(gè)關(guān)鍵性措施。

小麥在生育前期、中期和后期三個(gè)階段，一生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)不同，主攻目標(biāo)和田間管理措施亦各有重點(diǎn)。

穗肥的施用應(yīng)根據(jù)品種、肥力水平和群體的大小與長(zhǎng)相等指標(biāo)進(jìn)行。

花生果在倉(cāng)內(nèi)或露天散存均可，只要水分控制在9%～10%，就能較長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

小麥倒伏對(duì)產(chǎn)量影響很大，尤其對(duì)粒重影響明顯，抽穂前后倒伏常可減產(chǎn)30%~40%，灌漿期間倒伏?？蓽p產(chǎn)10%~30%。

甘薯無(wú)明顯的成熟期，收獲過(guò)早會(huì)顯著降低塊根的產(chǎn)量，收獲過(guò)晚，塊根常受低溫冷害的影響，儲(chǔ)藏性大大降低，而且在低溫條件下內(nèi)部淀粉發(fā)生水解作用，轉(zhuǎn)化成糖和水分，出干先率降低。

土壤酸堿度（pH）和土壤養(yǎng)分狀況對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的形成起著重要作用。

甘薯又名山芋、地瓜、紅薯等，富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。