單項(xiàng)選擇題不屬于按形式劃分的會議類型是（）。
A.代表人會議
B.討論會
C.單位性會議
D.報(bào)告會
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1.單項(xiàng)選擇題在西餐菜肴服務(wù)中，被稱為“家庭式服務(wù)”的西餐服務(wù)方式是（）。
A.法式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.英式服務(wù)
D.大陸式服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題中餐宴會座次安排中，主人的右側(cè)就座的是（）。
A.主賓
B.第二賓
C.第三賓
D.副主人
3.單項(xiàng)選擇題較為大型的會議其主席臺座位安排一般是請尊者坐（）。
A.最右側(cè)
B.最左側(cè)
C.正中間
D.單獨(dú)設(shè)坐
4.單項(xiàng)選擇題點(diǎn)餐單的第二和第三聯(lián)送傳菜部前要蓋章，負(fù)責(zé)蓋章人是（）。
A.收銀員
B.值臺服務(wù)員
C.廚師長
D.餐廳領(lǐng)班
5.單項(xiàng)選擇題一般來說，會談時(shí)，以會議室的門為基準(zhǔn)點(diǎn)，在里側(cè)的位置屬于（）。
A.主人
B.主賓
C.陪同
D.翻譯
最新試題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí)，應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡利潤與顧客滿意度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時(shí)，可以采取哪些策略（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題