多項(xiàng)選擇題食品標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容是()。

A.規(guī)范性引用文件
B.食品標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯藏
C.食品營(yíng)養(yǎng)
D.衛(wèi)生與安全


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1.多項(xiàng)選擇題以下是我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)存在的問題的是()。

A.標(biāo)準(zhǔn)的更新滯后,先進(jìn)性程度和實(shí)用性較差
B.加入WTO后對(duì)我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)的影響
C.食品標(biāo)準(zhǔn)體系不完善,難以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要
D.結(jié)構(gòu)不合理,系統(tǒng)性較差

4.多項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生法第8章第39條第一款規(guī)定的行政處罰有()。

A.銷毀導(dǎo)致食物中毒或者他食源性疾患的食品
B.責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
C.罰款
D.沒收違法所得

5.多項(xiàng)選擇題以下屬于技術(shù)法規(guī)的作用的有()。

A.形成貿(mào)易壁壘或者促進(jìn)貿(mào)易
B.推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步
C.保護(hù)人類、動(dòng)植物生命或健康及保護(hù)環(huán)境,防止欺詐
D.保證產(chǎn)品的質(zhì)量

最新試題

大米中容易受到鎘污染。

題型:判斷題

食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。

題型:判斷題

在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型:判斷題

新資源食品分類主要有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

GB14880對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

題型:判斷題

食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化,可以不做限量要求。

題型:判斷題

GB 2761中無(wú)真菌毒素限量的標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)可不用控制。

題型:判斷題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉(cāng)貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。

題型:填空題

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

題型:判斷題