填空題

防止菌種退化的主要措施有（）、（）、（）等

答案：控制轉(zhuǎn)代次數(shù)；保藏方法得當(dāng)；提供良好的環(huán)境

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多數(shù)食用菌常用（）培養(yǎng)基用于擴(kuò)繁，而用于保種常用（）培養(yǎng)基

答案： PDA；SPDA

多數(shù)食用菌喜偏酸環(huán)境，配料時(shí)PH值要比適宜PH值提高1—1.5（）

答案：正確