烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。

1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程，其內(nèi)容主要是解決了（）問題。

下列哪個表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的？（）

中國食品安全問題的四個層面中，現(xiàn)在解決的是哪個問題？（）

丙烯酰胺的毒性有（）。

不同國家的不同時期，食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。

我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。

下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，不屬于需要強制執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

以下選項，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。