植物體的葉、花、果常有透明的油腺點，多為復葉，花常有花盤，果為柑果、蒴果、核果、蓇葖果等是蕓香科的主要特征。

柵欄組織細胞中含大量葉綠體，細胞排列緊密；海綿組織細胞中葉綠體含量較少，細胞排列疏松。

薔薇科和豆科通常有明顯的托葉。

原生質體的物質基礎是原生質。

桔梗科植物和菊科植物的根常含菊糖。

毛茛科和木蘭科均具有聚花果。

將蒲公英的根浸于水中，一星期后作切片，置于顯微鏡下可在細胞中見到菊花狀的菊糖結晶。

中藥絲瓜絡是果皮中的分枝的維管束。

中藥材桔梗、白芷屬圓柱根。

中藥松蘿以莖入藥。