草本、含揮發(fā)油，莖具縱棱，葉柄基部膨大成鞘狀，多為復(fù)傘形花序，雙懸果等為傘形科植物的主要特征。

纖維、管胞、導(dǎo)管、乳管都是長(zhǎng)形的細(xì)胞，都能輸導(dǎo)水分和其它物質(zhì)。

大蒜、蔥、麥冬的根系屬直根系。

海帶植物體上可見到根、莖、葉。

糊粉粒是淀粉糊化后形成的顆粒。

真菌的植物體主要由菌絲組成。

大戟科的雌蕊常由3心皮合生成3室。

具明顯托葉鞘，花單被，常呈花瓣?duì)?，花被宿存，包被于瘦果之外為蓼科的主要特征?/p>

將蒲公英的根浸于水中，一星期后作切片，置于顯微鏡下可在細(xì)胞中見到菊花狀的菊糖結(jié)晶。

脂肪和脂肪油通常呈小滴狀散胞。