問答題葡萄酒聞香步驟是什么。
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1.名詞解釋干紅葡萄酒存在的平衡是什么.
2.名詞解釋什么是白葡萄酒的味感平衡.
3.名詞解釋酸甜苦咸之間的相互作用是什么.
4.名詞解釋口感和香氣持續(xù)性產(chǎn)生的原因.
5.問答題葡萄酒種的有機酸有哪6種.
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以下哪種加強酒不是甜型的?()
題型:單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候?()
題型:單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不屬于涼爽-溫和的氣候?()
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以下哪個葡萄品種不太適合在涼爽-溫和的氣候條件下種植?()
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關于葡萄樹每年的生長周期,以下說法錯誤的是()。
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關于德國葡萄酒,以下說法錯誤的是()。
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關于納帕谷葡萄酒,以下說法錯誤的是()。
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哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風味,又有氧化型熟化風味?()
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以下哪種波特酒的顏色為茶色?()
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關于南羅納河谷,以下說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題