食物中毒的分類與特點。

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。

我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）

運動員在運動前用餐選擇的食物應(yīng)（）。

對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。

食物中毒的發(fā)病特點是什么？

細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？

河豚毒素的毒作用部位為（）

我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。