食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。

蔬菜的春化作用是（）。

毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）

四季豆中毒是因為含（）。

脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。

決定蛋殼顏色的因素是（）。

食物中毒的分類與特點。

細菌性食物中毒的預防措施是什么？

阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）

我國為了更好的保護孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。