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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】缺硒對(duì)人體有哪些危害?
答案:
人體硒缺乏會(huì)患:
①克山?。ㄐ募〔∽儯?;
②大骨節(jié)病;
③心血管疾病。
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【簡(jiǎn)答題】膳食和體內(nèi)硒的主要存在形式?
答案:
①硒半胱氨酸(硒蛋白);
②硒蛋氨酸。
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述碘的生理功能?
答案:
①影響蛋白質(zhì)合成和生長(zhǎng)發(fā)育;
②促進(jìn)機(jī)體代謝,影響蛋白質(zhì)、脂肪、糖代謝及水鹽代謝;
③調(diào)節(jié)膽固醇...
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