單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品出廠檢驗記錄制度，查驗出廠食品的檢驗合格證和安全狀況，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、檢驗合格證號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內容；食品出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于（）。
A.一年半
B.三年
C.二年
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1.單項選擇題違反食品安全法規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生活經(jīng)營活動的，除沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備等物品外，違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的貨值不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值一萬元以上的，并處貨值金額（）罰款。
A、一倍以上十倍以下
B、二倍以上十倍以下
C、四倍以上十倍以下
D、五倍以上十倍以下
2.單項選擇題重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的，由（）組織事故責任調查。
A.國務院
B.所在省、自治區(qū)、直轄市共同
C.國家食品安全委員會
D.國務院衛(wèi)生行政部門
3.單項選擇題食品安全監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應當立即向（）通報。
A.衛(wèi)生行政部門
B.出入境檢驗檢疫部門
C.工商行政管理部
D.食品藥品監(jiān)督管理局
4.單項選擇題出口的食品應當經(jīng)出入境檢驗檢疫機構（），海關憑出入境檢驗檢疫機構簽發(fā)的通關證明放行。
A、檢驗合格后
B、監(jiān)督、抽檢
C、備案后
D、注冊后
5.單項選擇題豆制品在流通、消費環(huán)節(jié)及運輸過程中，冷藏溫度要求為（）以下。
A、5℃
B、10℃。
C、15℃
D、12℃
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我國為了更好的保護孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項選擇題
脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
關于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項選擇題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：單項選擇題