多項(xiàng)選擇題從事食品經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)設(shè)施要求中四防設(shè)施包括()。

A、非長(zhǎng)年使用空調(diào)的場(chǎng)所,應(yīng)配備紗門(mén)、紗窗
B、木門(mén)下端有金屬防鼠板
C、下水道出口處有金屬隔柵
D、防蟑螂、放老鼠等防蟲(chóng)設(shè)施


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1.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營(yíng)者,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以下的,對(duì)經(jīng)營(yíng)設(shè)施要求中食品陳列的要求()。

A、設(shè)施布局合理,設(shè)置食品經(jīng)營(yíng)專(zhuān)柜或?qū)?br /> B、不必設(shè)置食品經(jīng)營(yíng)專(zhuān)柜或?qū)?br /> C、散裝食品、直接入口食品、生動(dòng)物性食品必須設(shè)專(zhuān)區(qū)或?qū)9皲N(xiāo)售
D、食品銷(xiāo)售時(shí)陳列必須符合其自身保質(zhì)儲(chǔ)存條件,應(yīng)配備相應(yīng)的陳列保險(xiǎn)設(shè)備

2.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營(yíng)者,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以下的,經(jīng)營(yíng)設(shè)施要求包括()。

A、設(shè)置食品經(jīng)營(yíng)專(zhuān)柜或?qū)?br /> B、配備冷藏設(shè)施
C、滿足生熟分開(kāi)存放的要求
D、有照明設(shè)施

3.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營(yíng)者,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以下的,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的要求包括()。

A、周?chē)h(huán)境不得有粉塵、有害氣體
B、距離非水沖式廁所、開(kāi)放性便池等場(chǎng)所的直線距離20米以上
C、與化肥、農(nóng)藥貯存、銷(xiāo)售點(diǎn)距離5米以上且不在同一房間內(nèi)
D、可以沒(méi)有窗戶

4.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營(yíng)者,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以下的,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的要求()。

A、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以下
B、地面無(wú)滲水、易清洗
C、墻面及天花板采用淺色材料覆涂,無(wú)發(fā)霉
D、門(mén)、窗嚴(yán)密不變形;窗臺(tái)應(yīng)設(shè)于地面1米以上

5.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售散裝食品應(yīng)設(shè)置散裝食品標(biāo)志牌,保證消費(fèi)者方便獲取食品()等內(nèi)容。

A、名稱(chēng)、配料表
B、生產(chǎn)者和地址
C、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
D、保存條件、食用方法