填空題

預(yù)防食品細(xì)菌性食物中毒的最好方法就是（）。

答案：食物在食用前徹底加熱

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食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的（）、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。

答案：嘔吐

生吃魚貝類食物容易感染（）。

答案：肝吸蟲