運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)（）。

河豚毒素含量最多的器官是（）。

脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。

我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。

（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。

關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是（）。

營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。

副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

河豚毒素的毒作用部位為（）