單項(xiàng)選擇題中國居民膳食寶塔的第三層為魚、禽、肉、蛋等動物性食品，每人每天應(yīng)吃（）克。
A.300～500
B.125～200
C.400～500
D.100～200
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1.單項(xiàng)選擇題谷類中的碳水化合物主要為（）.
A.淀粉
B.糊精
C.葡萄糖
D.纖維素
2.單項(xiàng)選擇題多不飽和脂肪酸含量較多的食品是（）.
A.海魚
B.江魚
C.畜肉
D.禽肉
3.單項(xiàng)選擇題容易在機(jī)體脂肪組織中貯存，排出緩慢，過量可導(dǎo)致中毒的維生素是（）.
A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素PP
4.單項(xiàng)選擇題能促進(jìn)鈣吸收的措施是（）。
A、經(jīng)常在戶外曬太陽
B、經(jīng)常做理療（熱敷）
C、多吃谷類食物
D、多吃蔬菜、水果
5.單項(xiàng)選擇題（）是人體碳水化合物的主要食物來源，也是最豐富、最廉價的能量營養(yǎng)素。
A.葡萄糖
B.淀粉
C.乳糖
D.蔗糖
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雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個指標(biāo)下面說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題