單項(xiàng)選擇題

魚類中膽固醇含量最高的是（）。

A.魚子
B.蝦蟹類
C.蝦子
D.蟹黃

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單項(xiàng)選擇題

肉類食品不受膳食因干擾其吸收的礦物質(zhì)是（）。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒

單項(xiàng)選擇題

畜肉類營養(yǎng)價(jià)值較高是因?yàn)楦缓ǎ?/h4>

A.鈣
B.鐵
C.維生素
D.蛋白質(zhì)