有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）

河豚毒素的毒作用部位為（）

毒素性食物中毒

新鮮水果中含量相對(duì)較多的營養(yǎng)素是（）。

蔬菜的春化作用是（）。

某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。

我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）

下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是（）。

食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。