單項(xiàng)選擇題牛乳中的幾種主要?dú)怏w含量由多到少排列正確的是()。

A、CO2﹥O2﹥N2
B、CO2﹥N2﹥O2
C、N2﹥O2﹥CO2
D、N2﹥CO2﹥O2


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1.單項(xiàng)選擇題內(nèi)部審核中如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題則馬上采?。ǎ?。

A、改進(jìn)
B、預(yù)防措施
C、糾正措施
D、糾正

2.單項(xiàng)選擇題某一分析方法的準(zhǔn)確度可通過(guò)誤差和()來(lái)判斷。

A、回收率
B、偏差
C、標(biāo)準(zhǔn)差
D、靈敏度

3.單項(xiàng)選擇題醚類、酮類、部分酯類易造成的毒害是()。

A、損害神經(jīng)
B、肺中毒
C、血液中毒
D、肝臟及新陳代謝中毒
E、腎臟中毒

4.單項(xiàng)選擇題美國(guó)FDA對(duì)我出口到美國(guó)含奶制品、含蛋白類食品、糖類食品采取自動(dòng)扣留的原因是()。

A、毒餃子事件
B、三鹿嬰幼兒奶粉含有三聚氰胺事件
C、生姜被檢出六六六事件
D、米制品被檢出不認(rèn)可轉(zhuǎn)基因成分

5.單項(xiàng)選擇題羅茲-哥特利法測(cè)定牛乳中的脂肪含量時(shí),烘干溫度為()。

A、90℃~100℃
B、80~90℃
C、100~102℃
D、110℃