單項(xiàng)選擇題使用高溫電爐灼燒完畢，正確的操作是（）。
A、拉下電閘，打開爐門，用長柄坩堝鉗取出被燒物件
B、打開爐門，用長柄坩堝鉗取出被燒物件，拉下電閘
C、拉下電閘，爐門先開一小縫，稍后，再用長柄坩堝鉗取出物件
D、打開爐門，用長柄坩堝鉗取出被燒物件
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1.單項(xiàng)選擇題使用721型分光光度計(jì)時(shí)，接通電源，打開比色槽暗箱蓋，電表指針停在右邊100%處，無法調(diào)回“0”位，這可能是因?yàn)椋ǎ?/a>
A、電源開關(guān)損壞了
B、電源變壓器初級線圈斷了
C、光電管暗盒內(nèi)硅膠受潮
D、保險(xiǎn)絲斷了
2.單項(xiàng)選擇題食品中水分測定時(shí)，直接干燥法適用于在（）下，不含或含其他揮發(fā)性物質(zhì)甚微的食品。
A、110～150℃
B、≦550℃
C、95℃～105℃
D、500～525℃
3.單項(xiàng)選擇題食品微量元素測定中最常用的分離富集方法為（）。
A、溶劑萃取
B、離子交換
C、沉淀或蒸餾
D、生成氫化物
4.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室應(yīng)對從事特定類型抽樣、檢測和/或校準(zhǔn)、簽發(fā)檢測/校準(zhǔn)報(bào)告以及操作特定類型設(shè)備等工作的技術(shù)人員進(jìn)行（）。
A、培訓(xùn)考核
B、長期教育
C、授權(quán)
D、適當(dāng)監(jiān)督
5.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室所用檢測/校準(zhǔn)儀器的量值應(yīng)溯源到（）。
A、SI單位
B、當(dāng)?shù)赜?jì)量部門
C、CNAS
D、國際標(biāo)準(zhǔn)化組織
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馬改氏試驗(yàn)現(xiàn)場快速檢驗(yàn)方法，如果有紫色出現(xiàn)，可能有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
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士的寧與馬錢子堿共存于番木鱉和呂宋豆種子中，二者在體內(nèi)的作用大致相同，是作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的劇毒物質(zhì)。中毒癥狀出現(xiàn)較快，一般口服后15分鐘～30分鐘出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為（）
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題型：多項(xiàng)選擇題