單項選擇題在測定食品中的灰分含量時,灼燒殘留物中不可能存在的是()。

A、蔗糖
B、鈉
C、鉀
D、氯


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1.單項選擇題原乳感官評價時的溫度一般是()℃。

A、10~12
B、18~20
C、24~30
D、36~37

2.單項選擇題有機(jī)氯農(nóng)藥在我國于1983年停止生產(chǎn),主要因為()。

A、毒性太大,易發(fā)生中毒
B、殺蟲效果差
C、生產(chǎn)成本高
D、水溶性強(qiáng)
E、環(huán)境中穩(wěn)定不易降解

3.單項選擇題有機(jī)含硫化合物中硫的測定常用氧瓶燃燒分解法,若燃燒結(jié)束后()表明樣品分解不完全。

A、加入指示劑溶液變黃色
B、殘留有黑色小塊
C、瓶內(nèi)充滿煙霧
D、瓶內(nèi)煙霧消失