多項選擇題減量法檢測總固體含量時樣品應(yīng)符合的條件（）。

A、在100℃左右水分是唯一的揮發(fā)物質(zhì)
B、水分的排出情況是很完全
C、乳品中其他組分在加熱過程中由于發(fā)生化學反應(yīng)而引起的質(zhì)量變化可以忽略不計


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1.多項選擇題基準物質(zhì)應(yīng)符合以下哪些條件（）。

A、試劑的組成與化學式完全相符且有較大的摩爾質(zhì)量
B、試劑的純度夠高，質(zhì)量分數(shù)在99.9%以上
C、性質(zhì)穩(wěn)定，不易于空氣中的O2、CO2反應(yīng)
D、滴定反應(yīng)時，按反應(yīng)式定量進行，無副反應(yīng)

2.多項選擇題環(huán)境空氣樣品與水質(zhì)、食品等樣品的不同之處是（）。

A.樣品流動性大
B.濃度不均勻
C.不同時間濃度不同
D.濃度很低
E.濃度很高

4.多項選擇題國標中規(guī)定的脂肪測定方法包括（）。

A、酸水解法
B、紙層析法
C、高效液相法
D、超臨界二氧化碳法
E、索氏提取法

5.多項選擇題高效液相儀的主要組成部分（）。

A、泵
B、色譜柱
C、進樣器
D、檢測器和數(shù)據(jù)處理單元