單項選擇題冰淇淋酸度檢驗依據(jù)GB12456，但需要保證酸度含量在（）；加大取樣量以保證符合國標(biāo)要求的同時按比例增加水的加入量。
A、0.035-0.070g
B、0.050-0.100
C、0.070-0.090
D、0.010-0.030
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1.單項選擇題檢測蛋白質(zhì)是消化時間不易太長，一般控制在（）小時即可。
A、4-5小時
B、2-3小時
C、1-2小時
D、6-7小時
2.單項選擇題在白奶中檢測硫氰酸鹽過程中使用10mm比色杯，在波長為（）測吸光值，以空白調(diào)零
A、450nm
B、540nm
C、538nm
D、240nm
3.單項選擇題滴定分析中，可用來準(zhǔn)確測量液體體積的器具有（）。
A、量筒
B、量杯
C、容量瓶
D、燒杯
4.單項選擇題牛乳酸度°T指的是（）。
A、滴定酸度
B、有效酸度
C、揮發(fā)酸度
D、固有酸度
5.單項選擇題0.00548保留兩位有效數(shù)字為（）。
A、0.0055
B、0.0054
C、0.01
D、0.005
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動植物毒素主要包括（）等。
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下列屬于三環(huán)抗抑郁藥物的是（）
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高效液相色譜的流動相應(yīng)具有以下性質(zhì)（）
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用氣相色譜法分析擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，最好的儀器條件為（）
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物證技術(shù)中的物理檢驗法，通常是指在不改變物證性質(zhì)的前提下，對物證屬性、特征進(jìn)行檢驗的方法。大體有（）幾類。
題型：多項選擇題