多項(xiàng)選擇題在凱氏法測(cè)定食品中蛋白質(zhì)時(shí)，加入CuSO4的作用是（）。
A.促進(jìn)碳粒氧化
B.提高消化液的還原性
C.縮短消化時(shí)間
D.降低沸點(diǎn)
E.降低熔點(diǎn)
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1.多項(xiàng)選擇題維生素A皂化提取法的操作過(guò)程有（）。
A.皂化
B.洗滌
C.分離
D.濃縮
E.提取
2.單項(xiàng)選擇題采集不同的水樣，需用不同的容器，用于測(cè)定水中氟化物的容器，應(yīng)選用（）.
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.礦泉水瓶
D.藥瓶
E.啤酒瓶
3.單項(xiàng)選擇題采集不同的水樣，需用不同的容器，用于測(cè)定有機(jī)物的水樣，多選用（）.
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.礦泉水瓶
D.藥瓶
E.啤酒瓶
4.單項(xiàng)選擇題不同的測(cè)定方法采用不同的測(cè)量波長(zhǎng)，采用雙硫腙比色法測(cè)定鋅時(shí)，比色使用的波長(zhǎng)是（）.
A.248.3nm
B.660nm
C.410nm
D.530nm
E.620nm
5.單項(xiàng)選擇題不同的測(cè)定方法采用不同的測(cè)量波長(zhǎng)，采用原子吸收光譜法測(cè)定食物中的鐵時(shí)，使用的共振線是（）.
A.248.3nm
B.660nm
C.410nm
D.530nm
E.620nm
最新試題
水溶性被機(jī)體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進(jìn)入體內(nèi)的途徑有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
氨基甲酸酯類農(nóng)藥常見的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
海洛因通過(guò)抑制人體自然產(chǎn)生（）從而使人產(chǎn)生對(duì)海洛因的依賴性。
題型：多項(xiàng)選擇題
縱火劑通常是一些（）的有機(jī)化合物。
題型：多項(xiàng)選擇題
植物纖維的纖維素分子由于葡萄糖殘基上的三個(gè)羥基和一個(gè)苷鍵，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項(xiàng)選擇題
苯丙胺類毒品包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
用氣相色譜法分析擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，最好的儀器條件為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
士的寧與馬錢子堿共存于番木鱉和呂宋豆種子中，二者在體內(nèi)的作用大致相同，是作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的劇毒物質(zhì)。中毒癥狀出現(xiàn)較快，一般口服后15分鐘～30分鐘出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
水溶性毒物（如亞硝酸鹽）分離方法一般采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在氣相色譜分析中，柱溫主要影響（），從而通過(guò)影響柱選擇性、柱效來(lái)影響分離度和分析時(shí)間
題型：多項(xiàng)選擇題