單項(xiàng)選擇題用活性炭管采集空氣中苯,以0.2L/min的流量采集10min(在標(biāo)準(zhǔn)狀況下)用1mL二硫化碳解吸后,測(cè)得苯20μg/mL.空氣中苯的濃度是多少()。

A.5mg/m3
B.8mg/m3
C.10mg/m3
D.15mg/m3
E.20mg/m3


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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定食物中的鐵時(shí),保存樣品的容器最好選用()。

A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.棕色玻璃瓶
D.燒杯
E.金屬容器

2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定總汞除用濕法消化外,還可以用干灰化法消化樣品,正確否()。

A.正確
B.在300℃以下灰化
C.在200℃下灰化
D.只能用濕法
E.400℃以下灰化

3.單項(xiàng)選擇題醬油氨基酸態(tài)氮測(cè)定中,用來(lái)滴定酸的標(biāo)準(zhǔn)溶液為()。

A.KOH標(biāo)準(zhǔn)溶液
B.有機(jī)堿標(biāo)準(zhǔn)溶液
C.甲醛標(biāo)準(zhǔn)溶液
D.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液
E.硼酸標(biāo)準(zhǔn)溶液

5.單項(xiàng)選擇題食品感官檢查應(yīng)在什么條件下進(jìn)行()。

A.單色光線(xiàn)
B.紫外光線(xiàn)
C.自然光線(xiàn)
D.鈉光線(xiàn)
E.熒光燈下

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動(dòng)物纖維分子中因含有氨基、羧基、羥基、酰胺基,決定其具有()的性質(zhì)。

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物證技術(shù)中的物理檢驗(yàn)法,通常是指在不改變物證性質(zhì)的前提下,對(duì)物證屬性、特征進(jìn)行檢驗(yàn)的方法。大體有()幾類(lèi)。

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