名詞解釋真空/充氣包裝
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題中國主要使用的茶飲料包裝有()。
A、玻璃瓶
B、金屬易拉罐
C、金屬三片罐
D、利樂包
E、聚酯瓶
2.多項選擇題對阻隔性包裝材料的要求是()。
A、具備阻隔性
B、保證自身無毒
C、無揮發(fā)性物質(zhì)
D、自身結(jié)構(gòu)成分穩(wěn)定
3.多項選擇題真空包裝的目的是()。
A、減少包裝內(nèi)氧氣的含量
B、防止霉腐變質(zhì)
C、保持食品原有色、香、味
D、延長保質(zhì)期
4.單項選擇題下列()都是優(yōu)良的微波穿透材料。
A、金屬
B、玻璃
C、塑料
D、紙
5.多項選擇題咖啡的包裝要求包括()。
A、防氧化
B、防潮
C、阻氣
D、防高溫
最新試題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時聚合物分解。
題型:判斷題
簡述立式制袋充填包裝機的特點。
題型:問答題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
題型:單項選擇題
評價包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對食品包裝進(jìn)行評價()
題型:多項選擇題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
由于避光包裝運用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題