各種鉻化合物毒性強弱不同。金屬鉻和二價鉻化合物毒性很小或無毒，六價鉻化合物毒性最強。

土壤對某種重金屬的容納量即對作物能產(chǎn)生有害影響時的該種重金屬含量。

人喝酒“上臉”是因為乙醛具有讓毛細(xì)血管擴張的功能，會引起臉色泛紅等現(xiàn)象。由此可知，喝酒臉紅的人可能缺乏（）。

生活污水中的磷、硫主要來自于洗滌劑的使用。生產(chǎn)污水主要是由于化肥和農(nóng)藥的大量使用。

在一定條件下，亞硫酸根離子和硫酸氫根離子也可與DNA中的尿嘧啶反應(yīng)，使之脫氨生成胞嘧啶。

有機氯農(nóng)藥的主要靶器官是消化系統(tǒng)。

檢測雨水中農(nóng)藥的含量成為調(diào)查大氣污染狀況的途徑之一，可以用來表明大氣污染的季節(jié)變遷動態(tài)。

藻毒素是一種肝毒素，具有強烈的促癌效應(yīng)。“水華”產(chǎn)生的藻毒素造成的最大危害是引起魚類死亡，使飲用水源受到威脅并通過食物鏈影響人類的健康。

人體內(nèi)合成N-亞硝基化合物的主要場所是胃，胃液的酸性環(huán)境有利于N-亞硝基的生物合成。

Ames試驗原理是突變型菌株具有合成組氨酸的能力，可在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基(即不含或少含組氨酸的培養(yǎng)基)上生長，而野生型不具合成組氨酸的能力，故不能在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基上生長，據(jù)此來檢定受試物是否具有致突變作用。