多項選擇題瓷器的消毒方法通常有（）
A.蒸汽消毒
B.干熱消毒
C.煮沸消毒
D.化學消毒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題海水魚的骨刺較大且硬，其肉質較（）。
A.潔白
B.細膩
C.脆爽
D.滑爽
2.多項選擇題分魚、禽類菜肴時用（）相互配合操作。
A.餐刀
B.筷子
C.餐叉
D.餐勺
3.多項選擇題諾曼底少司的特點是（）
A.淡黃色
B.奶黃色
C.香
D.濃
4.多項選擇題西餐中的蒙內少司的特點是（）
A.奶黃色
B.鮮
C.嫩爽
D.肥
5.多項選擇題西餐中的法國汁口感（），適用于新鮮蔬菜和沙拉。
A.微甜
B.汁爽
C.微酸辣
D.無油膩
最新試題
生產力中（）是第一活躍的因素。
題型：單項選擇題
西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：單項選擇題
客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關信息以下描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
餐飲業(yè)結賬服務要求貫穿整個用餐活動，是指（）。
題型：單項選擇題
臺布要設（）負責。
題型：單項選擇題
臺布要一餐一換（）。
題型：單項選擇題
在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。
題型：單項選擇題
斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
題型：單項選擇題
（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現。
題型：單項選擇題
中餐宴會當中，以10人一桌為標準，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項選擇題