光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

彈性拉伸塑料薄膜

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。